Супи
Пісний Суп-Пюре З Брокколі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Найстрашніше, що можна зробити з брокколі, її переварити. Тоді симпатичний зелений супчик, як зачарований, миттєво перетвориться на буру несмачну масу. В іншому цей суп - символ кулінарної невигадливості. Він легкий та мальовничий. А якщо хочеться зробити його більш ситним, посипте його вже розлив по тарілках, мигдальними пелюстками або додайте будь-який коктейль морепродуктів.
Інгредієнти
за смаком
г
головки
пучків
за смаком
штук
за смаком
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії330
- Протеїни33
- Жири4
- Вуглеводи61
Інструкція приготування
Можна додати підлогу болгарського перцю.
1 Крок
Цибулю, моркву, броколі зварити до м'якості.
2 Крок
Продовжуючи варити овочі, додати шпинат, половину помідора, спеції, варити 7 хвилин|мінути|.
3 Крок
Все зварене перемішати у блендері та варити ще 7 хвилин.