Розрізати курча навпіл.
Покласти курча в каструлю.
Нашаткувати капусту.
Викласти капусту до курчати.
Розділити брокколі на суцвіття.
Додати в каструлю шпинат та броколі.
Крупно нарізати селера і додати|добавляти| в каструлю.
Залити водою та поставити на сильний вогонь.
Додати запашний перець.
Довести до кипіння та зняти піну. Зменшити вогонь до середнього.
Накрити кришкою та варити 45 хвилин.
Посолити за смаком.
Налити суп у глибоку миску, додати до смаку відварене яйце та подавати.