Морквину наріжте скибочками, згасіть з водою.
Готову моркву посипте манною крупою, добре розмішайте, проваріть хвилин 10.
Цибулю обсмажте на олії до золотистості.
У морквяну масу додайте цибулю, охолодіть, сформуйте котлети, обваляйте в сухарях, обсмажте. Пісні морквяні котлети готові!