Смугастий шоколадно-апельсиновий кекс
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Для приготування нам знадобляться: занурювальний блендер, дві чаші, дерев'яна ложка для змішування, звичайна столова ложка для викладання тіста, жаростійка форма орієнтовно 30*40.
-
Крок 2
Форму змастити невеликою кількістю вершкового масла. Цукор перетерти з маслом, що залишилося, дерев'яною ложкою, по одному додавати яйця. Акуратно ввести борошно та розпушувач. Розділити на дві рівні частини.
-
Крок 3
З апельсина почути цедру. Очистити м'якоть від залишків шкірки, нарізати на невеликі шматочки. Цедру та м'якоть апельсина додати в одну половину тіста. Блендер перебити в однорідну масу.
-
Крок 4
У другу частину тесту додати молоко та какао-порошок. Добре перемішати. Якщо тісто вийшло густіше, ніж частина з апельсином, додати ще трохи молока. На смак додати подрібнену м'яту.
-
Крок 5
Розігріти духовку до 180 градусів, випікати на середньому положенні близько . Не відкривати духовку протягом , інакше осяде.
-
Крок 6
Перед подачею трохи охолодити.
Поживна цінність
- Калорії
- 516 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 29 г
- Вуглеводи
- 55 г
