Шоколадно-Гарбузовий Кекс З Імбирно-Апельсиновою Глазур'ю

Увімкнути духовку на 170 гр. І приготувати форму, змастити її

У мисці змішати борошно, какао, розпушувач, соду та корицю. Відставити

У гарбузове пюре додати|добавляти| вершки і добре змішати міксером, додати|добавляти| розтоплений шоколад, ванільний цукор і ще раз добре перемішати. Відставити

В іншій мисці міксером збити розтоплене вершкове масло|мастило| з|із| цукром і цукровою пудрою. Поступово додавати яйця. Все збивати до пишноти.

У миску з яйцями всипати суху суміш та суміш гарбуза з шоколадним. Все добре збити

Перелити тісто у змащену форму. Поставити кекс у духовку приблизно на 1 годину, готовність перевіряти зубочисткою.

Поки кекс дбає робимо глазур. На дрібній тертці троє імбир, цедру апельсина. У цю ж миску видавлюємо сік з апельсина, додаємо цукрову пудру і добре і довго збиваємо.

Кекс виймаємо з духовки, даємо трохи охолонути і поливаємо глазур'ю.