Шоколадні Капкейки З Кремом

Збити вершкове масло|мастило| з|із| цукровим піском. Під віночок по одному вбити яйця. Не припиняючи збивання, підсипати борошно, какао, розпушувач та ваніль.

Тісто розкласти в змащені керамічні чашки або силіконові форми для міні-кексів. Випікати 20 хвилин|мінути| в розігрітій до 180 °С духовці. Шоколад поламати та залити гарячими вершками.

Коли шоколад розійдеться, а вершки охолонуть, збити крем. Наприкінці додати кілька крапель коньяку. Шоколадний крем відсадити на охолоджені капкейки та подати.