Апельсинові кекси у шоколадній глазурі

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця збити з цукром, додати топлене масло, ще раз ретельно збити.

2. Крок 2

   Змішати борошно з розпушувачем і всипати в масу через ситечко.

3. Крок 3

   Витиснути апельсиновий сік і додати його в тісто.

4. Крок 4

   Заповнити формочки для кексів на 2/3 і поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Готувати 15-20 хвилин. Потім остудити.

5. Крок 5

   Глазур: цукрову пудру змішати з какао-порошком, додати молоко, вершкове масло розм'якшене, ванілін (за бажанням), поставити на розігріту плиту і додати шоколаду. Розігріти на повільному вогні, почекати, поки підохолоне, і поступово почати покривати кекси.

6. Крок 6

   Прикрасити покриті глазур'ю кекси кондитерською посипкою або кокосовою стружкою.