Шоколадний Торт З Горішками Та Какао

Духовку нагрійте до 175 градусів. 2 форми для торта змастіть вершковим маслом.

Какао, борошно, сіль, соду та розпушувач просійте та змішайте.

Міксером збийте вершкове масло|мастило| з|із| цукром до кремової однорідної маси. Убийте яйця.

Молоко змішайте з кавою.

Введіть в основу половину сухих інгредієнтів, влийте молочно-кавову суміш та інші сухі інгредієнти.

Перемішайте все ретельно та розлийте тісто рівномірно між двома формами. Випікайте по 25 хвилин|мінути|.

Шоколад (у мене був з горіхами, так смачніше) нарубайте дрібно та поставте разом із вершками (або водою) на водяну баню. Дайте час повністю розтопитись, періодично помішуючи. Зніміть миску з вогню. Олію нарубайте і додайте до шоколаду, що ще не остигнув. Ретельно перемішайте крем до однорідної маси, остудіть при кімнатній температурі протягом 1-2 годин.

Коли крем охолонув, нанесіть його між коржами та по всій поверхні зовні торта.