Літній Сирний Десерт

Приготуйте сирну частину десерту. Змішайте сир зі сметаною та 1 склянкою цукру. Розділіть всю сирну масу навпіл.

У першу частину додайте какао-порошок, а в другу — ванілін та дрібно нарізану курагу, якщо ви її використовуєте.

Полуницю подрібніть у блендері. додайте вершки і цукор, що залишився.

Натріть шоколад на тертці.

Викладайте в 3 вазочки по 1 шару кожної частини десерту, товщиною 7-10 мм у наступному порядку: сирно-шоколадний шар, тертий шоколад, полуничний шар, сирно-ванільний шар (БЕЗ тертого шоколаду!), сирно-шоколадний. .