Перейти до вмісту

Шоколадні роли

Шоколадні роли
Шоколадні роли — це витончене поєднання ніжних млинців з натуральним какао та вершкового маскарпоне. Свіжі шматочки ківі, яблука й апельсина створюють легкий фруктовий акцент, а оксамитовий прошарок гіркого шоколаду додає вишуканості. Такий десерт вдало підкреслить святкову атмосферу або подарує затишок у колі близьких.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для насиченішого смаку використовуйте якісний гіркий шоколад із вмістом какао понад 70%. Маскарпоне можна змішати з невеликою кількістю цедри апельсина — це додасть крему особливої свіжості.
  1. Крок 1

    З яйця, молока, борошна, цукру і какао приготувати тісто.

  2. Крок 2

    Розкачати в млинці, підсмажити на сухій сковороді.

  3. Крок 3

    Очистити ківі, поділити на часточки.

  4. Крок 4

    Нарізати невеликими шматочками.

  5. Крок 5

    Половину яблука очистити від шкірки та насіння, нарізати тонкими часточками.

  6. Крок 6

    Кожен млинець добре промазати маскарпоне, викласти зверху яблучні смужки та шматочки апельсина.

  7. Крок 7

    Згорнути млинці, прибрати в холодильник на .

  8. Крок 8

    Дістати, нарізати невеликими порційними шматочками.

  9. Крок 9

    На водяній бані розтопити шоколад і полити готові роли.

  10. Крок 10

    Подавати до столу.

Поживна цінність

Калорії
1062 ккал
Протеїни
23 г
Жири
71 г
Вуглеводи
83 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадні роли

Як вийшло?

Відгуки