З|із| яйця, молока, борошна, цукру і какао приготувати тісто.
Розкачати в млинці, підсмажити на сухій сковороді.
Очистити ківі, поділити на часточки.
Нарізати невеликими шматочками.
Половину яблука очистити від шкірки та насіння, нарізати тонкими часточками.
Кожен млинець добре промазати маскарпоне, викласти зверху яблучні смужки та шматочки апельсина.
Згорнути млинці, прибрати в холодильник на 1,5 години.
Дістати, нарізати невеликими порційними шматочками.
На водяній бані розтопити шоколад і полити готові роли.
Подавати до столу.