Бульба З Гарбуза З Копченостями

Біла квасоля - 50 г

Курячий бульйон - 300 мл

Шавлія - 1 г

Гарбуз - 70 г

Бекон - 20 г

Зелена цибуля - 15 г

Молотий чорний перець - 1 г

Чебрець - 1 г

Ріпчаста цибуля - 20 г

Інструкція приготування

1 Крок

Обсмажуємо бекон, додаємо в нього нарізану цибулю-порей і цибулю, обсмажуємо разом і додаємо спеції: чебрець, шавлія.

2 Крок

Додаємо гарбуз і заливаємо курячим бульйоном, варимо приблизно 20 хвилин.

3 Крок

Доводимо до смаку і додаємо, попередньо вимочену та відварену білу квасолю, доводимо до кипіння.

4 Крок

Подаємо з двома грінками чіабатти.