Квасолю відварити до готовності.
Цибулю обсмажити до напівготовності, додати квасолю та спеції, обсмажити до готовності.
Рис відварити разом з локшиною у великій кількості води, вийняти друшляком.
Викласти в казан все шарами: лаваш, рис з локшиною, цибулю.
Томити на повільному вогні 40 хвилин.
Додати топлену олію та спеції і томити ще 20 хвилин.