Тістечко «Картопка»

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Міксером збийте 5 яєць із 190 г цукру, щоб утворилася світла піна.

   

3. Крок 3

   Всипте борошно й крохмаль та замісіть однорідне тісто.

   

4. Крок 4

   Випікайте в духовці при 180 градусах до золотистого кольору. Це забере приблизно 20 хвилин, залежно від розміру деки.

   

5. Крок 5

   Готовий бісквіт повністю остудити. Потім пробити його у блендері до крихти.

   

6. Крок 6

   Розтерте до м’якості вершкове масло з'єднайте з рештою цукру, молоком і яйцем, влийте коньяк та ванільну есенцію.

   

7. Крок 7

   Отриманий крем змішайте з крихтою, доки маса не стане пластичною.

   

8. Крок 8

   Із маси зліпіть 10 тістечок у формі картопляних бульб.

   

9. Крок 9

   Змішати цукрову пудру з какао і обваляти в ній тістечка.

   

10. Крок 10

    Подавайте.