Тістечка З Щучим Фаршем

Тісто: в кефір всипаємо соду, олію та борошно, замішуємо тісто, даємо постояти 30 хвилин.

Фарш: щуку відокремлюємо від кісток, шпик та рибу подрібнюємо в м'ясорубці, цибулю та картопля нарізаємо дрібними кубиками, додаємо сіль, перець, перемішуємо.

Нарізаємо тісто на порційні шматочки, розгортаємо, викладаємо фарш і формуємо пиріжки.

Випікаємо при температурі 180-200 градусів 25-30 хвилин.