Тістечка з щучим фаршем

Як приготувати

1. Крок 1

   Тісто: в кефір всипаємо соду, олію та борошно, замішуємо тісто, даємо постояти 30 хвилин.

2. Крок 2

   Фарш: щуку відокремлюємо від кісток, шпик та рибу подрібнюємо в м'ясорубці, цибулю та картопля нарізаємо дрібними кубиками, додаємо сіль, перець, перемішуємо.

3. Крок 3

   Нарізаємо тісто на порційні шматочки, розгортаємо, викладаємо фарш і формуємо пиріжки.

4. Крок 4

   Випікаємо при температурі 180-200 градусів 25-30 хвилин.