Випічка Та Десерти

Червоні Млинці

Червоні млинці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Червоні млинці з буряком зачаровують своїм кольором і ніжною текстурою. Ароматна випічка поєднує вершковий сир, слабосолену лосось і свіже зілля — гармонія смаку з легкими солодкими нотками буряка. Вони пасуватимуть для святкового сніданку чи неспішної сімейної вечері. Тонка млинцева основа зберігає вологість та відтінки овочу, доповнюючи вишукане оздоблення.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    345
  • Протеїни
    10
  • Жири
    10
  • Вуглеводи
    55

Інструкція приготування

Обирайте щільний, солодкий буряк — він подарує млинцям насичені колір і приємний смак. Перед подачею злегка прогрійте готові млинці та скрутіть рулетиками із начинкою: так страва виглядає ефектніше.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти. Духовку розігріти до 180 градусів.

Step 2
2 Крок

Буряк вимити, обернути фольгою і запекти в духовці до м'якості, на це піде 30-50 хвилин, залежно від розміру коренеплодів.

Step 3
3 Крок

Готові буряки очистити і нарізати великими шматочками.

Step 4
4 Крок

Пробити блендером буряк разом із молоком та кефіром до однорідної маси.

Step 5
5 Крок

Додати яйце, цукор та сіль, перемішати.

Step 6
6 Крок

Поступово всипати муку|борошно| і замісити однорідне тісто.

Step 7
7 Крок

Млинну сковороду розігріти, змастити олією.

Step 8
8 Крок

Вилити на сковороду трохи тіста та розподілити його по дну.

Step 9
9 Крок

Смажити 2 хвилини, потім перевернути і смажити ще 1 хвилину. У такий спосіб посмажити всі млинці.

Step 10
10 Крок

Подавати червоні млинці з сирним сиром і слабосоленою рибою, прикрасивши кропом.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги