Пиріжки з тунцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Кефір підігріти та вилити у глибоку миску.

   

2. Крок 2

   Олія соняшникова також трохи підігріти і влити до кефіру.

   

3. Крок 3

   Додати 1 неповну столову ложку цукру.

   

4. Крок 4

   Додати сіль.

   

5. Крок 5

   Перемішати дерев'яною лопаткою.

   

6. Крок 6

   У борошно додати сухі дріжджі і просіяти в суміш кефіру.

   

7. Крок 7

   Готове тісто вимішувати протягом 10 хвилин. Накрити миску з тестом рушником і поставити в тепле місце на 1 годину підходити.

   

8. Крок 8

   Деко застелити пергаментним папером і змастити олією.

   

9. Крок 9

   Сир натерти на великій тертці.

   

10. Крок 10

    Цибулю нарізати дуже дрібно.

    

11. Крок 11

    Сік із банки злити. Тунця розтерти виделкою. Змішати сир, цибулю, майонез та тунця до однорідної маси.

    

12. Крок 12

    З тіста сформувати невеликий коржик, в середину покласти начинку і защипнути краї.

    

13. Крок 13

    За бажання ножицями можна зробити невеликі надрізи для прикраси.

    

14. Крок 14

    Викласти пиріжки на лист і змастити яєчним жовтком. Випікати 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.

    

15. Крок 15

    Подавати до столу.