Приготувати начинку. Для цього виделкою добре розім'яти рибу, додати до неї обсмажену цибулю та дрібно порубані 5 яєць.
Для тіста добре перемішати сметану, майонез, 1 яйце, розпушувач і 5 столових ложок борошна - тісто вийде рідке, так і має бути.
Половину тіста вилити у попередньо розігріту форму. Зверху викласти начинку і залити тестом, що залишився. Поставити форму в духовку на 35 хвилин|мінути| при температурі 170 градусів.