Пиріг З Персиками, Грушами Та Журавлиною

Персики помити і нарізати навпіл.

Кісточки видалити та нарізати м'якоть тонкими часточками.

Груші помити та нарізати на великі часточки, видалити серцевину.

Нарізати груші тонкими часточками.

Журавлину залити окропом і залишити на 15 хвилин.

Змішати кокосове та мигдальне борошно.

Додати яйця та цукор і ретельно перемішати.

Форму для випічки застелити пергаментом, викласти трохи тіста і викласти на нього груші.

Закрити груші тестом та зверху викласти персики.

Закрити персики тестом і зверху викласти журавлину, залити тестом.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

Дістати з духовки та остудити.