Пиріг З Персиками, Грушами Та Журавлиною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Цей пиріг поєднує ніжність мигдалевого й кокосового борошна з соковитістю груш, ароматом персиків та легкою кислинкою журавлини. Кожна скибочка вражає м’якістю тіста й багатством текстур: соковиті фрукти наповнюють випічку свіжістю, а журавлина додає приємної яскравої нотки. Гармонійне поєднання компонентів робить десерт особливо вишуканим і домашнім.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії240
-
Протеїни5
-
Жири5
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Для підсилення смаку рекомендую додати кілька крапель ванільного екстракту в тісто. Якщо немає мигдалевого чи кокосового борошна, спробуйте замінити частину звичайним пшеничним, але смак буде менш виразним.
Персики помити і нарізати навпіл.
Кісточки видалити та нарізати м'якоть тонкими часточками.
Груші помити та нарізати на великі часточки, видалити серцевину.
Нарізати груші тонкими часточками.
Журавлину залити окропом і залишити на 15 хвилин.
Змішати кокосове та мигдальне борошно.
Додати яйця та цукор і ретельно перемішати.
Форму для випічки застелити пергаментом, викласти трохи тіста і викласти на нього груші.
Закрити груші тестом та зверху викласти персики.
Закрити персики тестом і зверху викласти журавлину, залити тестом.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
Дістати з духовки та остудити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ