Випічка Та Десерти

Пиріг З Абрикосами Та Персиками

Пиріг з абрикосами та персиками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Пиріг з абрикосами та персиками зачаровує ніжним поєднанням соковитих фруктів і легкого ароматного тіста на основі мигдалевого та кокосового борошна. Сметана дарує м’якість і оксамитову структуру, а цільні шматочки інжирних персиків і абрикосів додають особливого шарму. Легка вуаль цукрової пудри робить десерт святковим і вишуканим.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    233
  • Протеїни
    8
  • Жири
    13
  • Вуглеводи
    25

Інструкція приготування

Сметану краще використовувати середньої жирності — так тісто буде легким, але пухким. Для особливої текстури підсмажте мигдалеве борошно на сухій сковороді кілька хвилин перед приготуванням.

Step 1
1 Крок

З'єднати кокосове та мигдальне борошно, сметану і ретельно перемішати.

Step 2
2 Крок

Абрикоси помити, обсушити, розрізати на половинки і видалити кісточки.

Step 3
3 Крок

Абрикоси нарізати на дрібні часточки.

Step 4
4 Крок

Персики помити, обсушити, розрізати на половинки та видалити кісточки.

Step 5
5 Крок

Персики нарізати на дрібні часточки.

Step 6
6 Крок

Інжирні персики помити, обсушити, розрізати на половинки і видалити кісточки.

Step 7
7 Крок

Інжирні персики нарізати на дрібні часточки.

Step 8
8 Крок

Застелити форму для випікання пергаментом, викласти трохи тіста та персики.

Step 9
9 Крок

Зверху викласти трохи тіста та абрикоси.

Step 10
10 Крок

Зверху викласти трохи тіста та інжирні персики.

Step 11
11 Крок

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

Step 12
12 Крок

Для подачі прикрасити цукровою пудрою.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)