Перейти до вмісту

Тарталетки

Тарталетки
Тарталетки на основі мигдалевого й кокосового борошна вражають ніжністю та тонким горіховим ароматом. Їхня хрустка скоринка гармонійно поєднується з делікатним тістом, даруючи особливе відчуття легкості. Вишукані та універсальні, вони чудово підходять для створення апетитних закусок, та легко прикрасять як святковий, так і повсякденний стіл.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб тісто не липнуло до рук, злегка змастіть долоні краплею оливкової олії. Для цікавішого смаку можна додати дрібку сушених трав або цедру лимона безпосередньо в тісто.
  1. Крок 1

    У глибокій ємності об'єднати яйце та олію.

    Крок 1: Тарталетки
  2. Крок 2

    Додати мигдальне і кокосове борошно.

    Крок 2: Тарталетки
  3. Крок 3

    Потім додати альбумін.

    Крок 3: Тарталетки
  4. Крок 4

    Додати розпушувач.

    Крок 4: Тарталетки
  5. Крок 5

    Посолити та добре замісити тісто.

    Крок 5: Тарталетки
  6. Крок 6

    Перекласти в пакет і забрати в холодильник на .

    Крок 6: Тарталетки
  7. Крок 7

    На папері для випічки викласти кульки, сформовані із тіста.

    Крок 7: Тарталетки
  8. Крок 8

    На дно чарки накласти кухлі з тіста, сформувавши майбутні тарталетки.

    Крок 8: Тарталетки
  9. Крок 9

    Відправити у розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 9: Тарталетки
  10. Крок 10

    Потім перекласти на блюдо та остудити.

    Крок 10: Тарталетки

Поживна цінність

Калорії
1006 ккал
Протеїни
31 г
Жири
95 г
Вуглеводи
13 г

Що подати до цієї страви

Відгуки