Кето-Вафлі З Грибами

Сир натерти на великій тертці.

Цибулю натерти на дрібній тертці.

Гриби також дрібно нарізати.

Гриби та цибулю відправити у розігріте на сковороді вершкове масло, посолити та обсмажувати, періодично помішуючи, протягом 5 хвилин на середньому вогні.

У глибокій мисці об'єднати сир та борошно.

Додати яйця та розпушувач.

Перемішати та додати гриби.

Знову ретельно перемішати.

Вафельницю розігріти і змастити оливковою олією.

Сирно-грибну масу викласти у вафельницю та випікати близько 3–5 хвилин. Точний час приготування залежить від потужності пристрою.

Готові вафлі змастити вершковим маслом та подавати.