Інструкція приготування

1 Крок

Зелень дрібно порубати.

2 Крок

Так само вчинити з помідорами.

3 Крок

Натерти сир і поєднати із зеленню та помідорами.

4 Крок

Додати борошно.

5 Крок

Посолити.

6 Крок

Приправити італійськими травами.

7 Крок

Додати яйце.

8 Крок

Перемішати.

9 Крок

Розігріту вафельницю змастити оливковою олією. Викласти суміш та випікати кілька хвилин.

10 Крок

Тривалість випікання залежить від потужності вафельниці. Готова вафля має бути рум'яного кольору. Перекласти її на тарілку.

11 Крок

Змастити вершковим маслом|мастилом|.

12 Крок

Заправити бальзамічним кремом і подавати, прикрасивши листком руколи або базиліка.

Вафлі Капрезе