Кето-Піца «Маргарита»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Кето-піца «Маргарита» відкриває знайомий смак у новому, легкому виконанні. Основа з мигдалевого борошна та розтопленої моцарели створює ніжну текстуру. Соковиті помідори у поєднанні із гострим соусом чилі та делікатною кислинкою пармезану звучать особливо яскраво, а зелений базилік додає страві свіжої витонченості. Чудовий вибір для тих, хто цінує легкість і гармонію смаків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1039
-
Протеїни65
-
Жири87
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Для рівномірної скоринки переконайтеся, що основа достатньо охолола перед нанесенням соусу. Якщо бажаєте більшої пікантності, замініть частину моцарели на сир з гострішим характером або додайте трохи часнику до соусу.
Сир натерти на великій тертці і посолити. Потрібно 120 грам.
Відправити сир у НВЧ до тих пір, поки він не розплавиться (час залежить від потужності мікрохвильової печі).
Потім додати мигдальне борошно і ретельно вимісити тісто.
Розподілити тісто качалкою на пергаменті, сформувавши основу для піци.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Помідори подрібнити у зручний спосіб.
Додати соус чилі та сіль.
Потім додати орегано. Перемішати.
За готовністю вилучити із духовки основу.
Поступово розподілити на ній соус, що вийшов.
Посипати пармезаном майбутню піцу. Знову відправити до духовки.
За 10 хвилин піца готова. Перекласти її на блюдо, прикрасивши листком базиліка, і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ