Вершкова брюссельська капуста з беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти, овочі трохи розморозити.

   

2. Крок 2

   Селера нарізати.

   

3. Крок 3

   Викласти його у форму для запікання.

   

4. Крок 4

   Нарізати перець раміро і відправити його до селери.

   

5. Крок 5

   Крупно порізати бекон.

   

6. Крок 6

   Відправити бекон на суху розпечену сковороду та обсмажити з усіх боків до рум'янцю.

   

7. Крок 7

   Додати смажений бекон до овочів.

   

8. Крок 8

   У сковороду, що звільнилася, додати вершкове масло.

   

9. Крок 9

   Викласти на сковороду капусту та стручкову квасолю, смажити на сильному вогні.

   

10. Крок 10

    Через 2-3 хвилини перемішати.

    

11. Крок 11

    Крупно нарізати часник.

    

12. Крок 12

    Додати його до овочів.

    

13. Крок 13

    Перемішати та зменшити вогонь.

    

14. Крок 14

    Додати у блюдо жирні вершки.

    

15. Крок 15

    Розподілити вершки по сковороді та готувати до закипання.

    

16. Крок 16

    У блюдо для запікання висипати пармезан.

    

17. Крок 17

    Зверху викласти овочі зі сковороди.

    

18. Крок 18

    Натерти сир моцарелла.

    

19. Крок 19

    Викласти його поверх інгредієнтів.

    

20. Крок 20

    Присипати зверху пармезаном.

    

21. Крок 21

    Відправити страву в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.

    

22. Крок 22

    В'ялені томати нарізати.

    

23. Крок 23

    Дістати страву, як тільки вона добре підрум'яниться, і перемішати з в'яленими томатами.