Вершкова Брюссельська Капуста З Беконом.

Підготувати інгредієнти, овочі трохи розморозити.

Селера нарізати.

Викласти його у форму для запікання.

Нарізати перець раміро і відправити його до селери.

Крупно порізати бекон.

Відправити бекон на суху розпечену сковороду та обсмажити з усіх боків до рум'янцю.

Додати смажений бекон до овочів.

У сковороду, що звільнилася, додати вершкове масло.

Викласти на сковороду капусту та стручкову квасолю, смажити на сильному вогні.

Через 2-3 хвилини перемішати.

Крупно нарізати часник.

Додати його до овочів.

Перемішати та зменшити вогонь.

Додати у блюдо жирні вершки.

Розподілити вершки по сковороді та готувати до закипання.

У блюдо для запікання висипати пармезан.

Зверху викласти овочі зі сковороди.

Натерти сир моцарелла.

Викласти його поверх інгредієнтів.

Присипати зверху пармезаном.

Відправити страву в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.

В'ялені томати нарізати.

Дістати страву, як тільки вона добре підрум'яниться, і перемішати з в'яленими томатами.