Сирно-Вершкова Брюссельська Капуста З Беконом

Бекон крупно нарізати.

Викласти його на суху розпечену сковороду.

Через 3 хвилини перемішати. Обсмажувати до золотистої скоринки ще 3-4 хвилини.

Часник очистити.

Потім крупно нарізати.

Готовий бекон відкласти.

Брюссельську капусту розрізати навпіл.

Вершкове масло|мастило| розтопити на сильному вогні.

Викласти в олію капусту.

Приправити сумішшю перців та посолити.

Через 3-5 хвилин|мінути| перемішати капусту.

Ще за 3-5 хвилин додати часник і знову перемішати.

Через 2 хвилини влити вершки та зменшити вогонь.

Як тільки вершки почнуть трохи підкипати, додати обсмажений бекон. Перемішати.

Перекласти капусту у форму запікання, ще трохи приправити перцем чилі.

Додати терту моцарелу для піци та сирний сир.

Ретельно перемішати та відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

Запікати 10-12 хвилин.

Перекласти в глибоку страву та подавати.