Сирно-вершкова брюссельська капуста з беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Бекон крупно нарізати.

   

2. Крок 2

   Викласти його на суху розпечену сковороду.

   

3. Крок 3

   Через 3 хвилини перемішати. Обсмажувати до золотистої скоринки ще 3-4 хвилини.

   

4. Крок 4

   Часник очистити.

   

5. Крок 5

   Потім крупно нарізати.

   

6. Крок 6

   Готовий бекон відкласти.

   

7. Крок 7

   Брюссельську капусту розрізати навпіл.

   

8. Крок 8

   Вершкове масло розтопити на сильному вогні.

   

9. Крок 9

   Викласти в олію капусту.

   

10. Крок 10

    Приправити сумішшю перців та посолити.

    

11. Крок 11

    Через 3-5 хвилин перемішати капусту.

    

12. Крок 12

    Ще за 3-5 хвилин додати часник і знову перемішати.

    

13. Крок 13

    Через 2 хвилини влити вершки та зменшити вогонь.

    

14. Крок 14

    Як тільки вершки почнуть трохи підкипати, додати обсмажений бекон. Перемішати.

    

15. Крок 15

    Перекласти капусту у форму запікання, ще трохи приправити перцем чилі.

    

16. Крок 16

    Додати терту моцарелу для піци та сирний сир.

    

17. Крок 17

    Ретельно перемішати та відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

    

18. Крок 18

    Запікати 10-12 хвилин.

    

19. Крок 19

    Перекласти в глибоку страву та подавати.