Брюссельська капуста, запечена з адигейським сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтопити на сковороді вершкове масло і додати брюссельську капусту, нарізану половинками.

   

2. Крок 2

   Через 3-4 хвилини перемішати і додати крупно нарізану цибулю-порей.

   

3. Крок 3

   Через 3-4 хвилини знову перемішати і додати дрібно нарізаний часник.

   

4. Крок 4

   Посолити та зменшити вогонь.

   

5. Крок 5

   Влити вершки та додати чорний перець та чилі.

   

6. Крок 6

   За хвилину перемішати і зняти з вогню. Викласти у форму для запікання.

   

7. Крок 7

   Шматочки бекону обсмажити до золотистої скоринки на розпеченій сухій сковороді.

   

8. Крок 8

   До капусти додати нарізаний кубиками адигейський сир та бекон. Перемішати.

   

9. Крок 9

   Зверху присипати пармезаном.

   

10. Крок 10

    Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.

    

11. Крок 11

    Подавати порційно.