Основні Страви

Брюссельська Капуста, Запечена З Адигейським Сиром

Брюссельська капуста, запечена з адигейським сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ця брюссельська капуста у ніжних вершках із шматочками адигейського сиру та хрустким беконом наповнює вечерю затишком і витонченістю. Легка гострота чилі підкреслює глибину смаків, а пармезанова скоринка надає страві особливої довершеності. Порційне подавання гармонійно поєднує овочеву свіжість та насиченість вершків й сиру, створюючи домашню гастрономічну насолоду.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1461
  • Протеїни
    38
  • Жири
    137
  • Вуглеводи
    13

Інструкція приготування

Перед запіканням обережно підсоліть капусту рожевою сіллю — вона розкриває природні нотки овоча. Адигейський сир можна замінити козячою бринзою — страва стане яскравішою й ще цікавішою на смак.

Step 1
1 Крок

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| брюссельську капусту, нарізану половинками.

Step 2
2 Крок

Через 3-4 хвилини перемішати і додати|добавляти| крупно нарізану цибулю-порей.

Step 3
3 Крок

Через 3-4 хвилини знову перемішати і додати дрібно нарізаний часник.

Step 4
4 Крок

Посолити та зменшити вогонь.

Step 5
5 Крок

Влити вершки та додати чорний перець та чилі.

Step 6
6 Крок

За хвилину перемішати і зняти з вогню. Викласти у форму для запікання.

Step 7
7 Крок

Шматочки бекону обсмажити до золотистої скоринки на розпеченій сухій сковороді.

Step 8
8 Крок

До капусти додати нарізаний кубиками адигейський сир та бекон. Перемішати.

Step 9
9 Крок

Зверху присипати пармезаном.

Step 10
10 Крок

Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин|мінути|.

Step 11
11 Крок

Подавати порційно.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги