Рагу З Брюссельської Капусти З Перцем Раміро.

Часник порубати, перець нарізати невеликими кубиками, капусту розрізати навпіл.

У розігріту на сковороді оливкову олію викласти капусту та посолити.

Через 3 хвилини додати|добавляти| перець і перемішати.

Через пару хвилин зменшити вогонь і додати часник.

Ще через пару хвилин влити вершки та поперчити.

Як тільки вершки почнуть закипати, ретельно перемішати та зняти з вогню. Перекласти у форму для запікання.

Руки подрібнити сир на невеликі шматочки.

Додати сир у рагу та перемішати.

Тертий сир викласти зверху.

Відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

Через 10-12 хвилин страва готова.