Рагу з брюссельської капусти з перцем раміро

Як приготувати

1. Крок 1

   Часник порубати, перець нарізати невеликими кубиками, капусту розрізати навпіл.

   

2. Крок 2

   У розігріту на сковороді оливкову олію викласти капусту та посолити.

   

3. Крок 3

   Через 3 хвилини додати перець і перемішати.

   

4. Крок 4

   Через пару хвилин зменшити вогонь і додати часник.

   

5. Крок 5

   Ще через пару хвилин влити вершки та поперчити.

   

6. Крок 6

   Як тільки вершки почнуть закипати, ретельно перемішати та зняти з вогню. Перекласти у форму для запікання.

   

7. Крок 7

   Руки подрібнити сир на невеликі шматочки.

   

8. Крок 8

   Додати сир у рагу та перемішати.

   

9. Крок 9

   Тертий сир викласти зверху.

   

10. Крок 10

    Відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

    

11. Крок 11

    Через 10-12 хвилин страва готова.