Рагу З Брюссельської Капусти З Перцем Раміро.

Чорний подрібнений перець - за смаком

Вершки 33% - 200 мл

Часник - 5 штук

Адигейський сир - 300 г

Перець раміро - 1 штук

Брюссельська капуста - 400 г

Тертий твердий сир - 10 столових ложок

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Часник порубати, перець нарізати невеликими кубиками, капусту розрізати навпіл.

2 Крок

У розігріту на сковороді оливкову олію викласти капусту та посолити.

3 Крок

Через 3 хвилини додати|добавляти| перець і перемішати.

4 Крок

Через пару хвилин зменшити вогонь і додати часник.

5 Крок

Ще через пару хвилин влити вершки та поперчити.

6 Крок

Як тільки вершки почнуть закипати, ретельно перемішати та зняти з вогню. Перекласти у форму для запікання.

7 Крок

Руки подрібнити сир на невеликі шматочки.

8 Крок

Додати сир у рагу та перемішати.

9 Крок

Тертий сир викласти зверху.

10 Крок

Відправити в розігріту до 200 градусів духовку.