Пікантні сирні чіпси
Пікантні сирні чіпси — це хрустка закуска із золотистої моцарели й пармезану, ароматно приправлена сумішшю пряних трав, гострої паприки та чилі. Ідеально поєднані сири створюють ніжну структуру та виразний смаковий акцент, а кожен шматочок дарує глибокий, приємний післясмак. Особливо смакує у теплому колі друзів чи як акомпанемент до келиха вина.
Як приготувати
Порада
Для максимального хрускоту розподіляйте сир тонким шаром і залишайте простір між чіпсами. Якщо бажаєте легшу текстуру, додайте до суміші трохи кукурудзяного крохмалю. Подавайте із соусом з йогурту або крутонами.
-
Крок 1
Моцарелу натерти на великій тертці.
-
Крок 2
Додати до неї тертий сир пармезану.
-
Крок 3
Приправити сир спеціями.
-
Крок 4
Ретельно перемішати.
-
Крок 5
Викласти сир купками на відстані один від одного в розігріту до 180 градусів духовку.
-
Крок 6
Випікати близько , перевіряючи наявність рум'янцю.
Поживна цінність
- Калорії
- 872 ккал
- Протеїни
- 69 г
- Жири
- 76 г
- Вуглеводи
- 0 г
