Пиріг З Минь
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії678
-
Протеїни43
-
Жири40
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Розморозити тісто, як зазначено на упаковці. Духовку розігріти до 200 градусів. Картоплю очистити, нарізати на кружки завтовшки приблизно півсантиметра, залити гарячою водою, посолити і варити 3-4 хвилини. Злити воду та остудити.
Нарізати всю рибу та печінку невеликими скибочками. Цибуля тонкими півкільцями. Зелень порубати.
Половину тіста розкотити в прямокутник, укласти на лист і викласти на нього шар картоплі. Потім шар миня впереміж з рибою.
Посолити, поперчити і посипати цибулею. Поверх цибулі укласти скибочки печінки. Посипати зеленню.
Другий пласт тіста так само розкачати в такий самий прямокутник і накрити начинку. Краї пирога защипити. Дати пиріг відстоятись протягом 15-20 хвилин.
Перед випіканням верх наколоти виделкою для виходу пари. Випікати 30 хвилин. Перед подачею дати пиріг відпочити 15-20 хвилин.