Салат із болгарського перцю, помідорів і цибулі
Хрусткий солодкий перець, соковиті помідори та гостра цибуля чудово доповнюють одне одного. Заправлений сметаною, такий овочевий салат виходить легким, смачним і корисним: він додасть енергії та наситить організм вітамінами. Замініть сметану олією — і страва стане вегетаріанською. Їсти її можна навіть пізно ввечері, тож вона припаде до смаку всім, хто стежить за вагою.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Усі овочі добре вимийте, цибулю очистіть. Укріп сполосніть і обсушіть паперовим рушником. З болгарського перцю виберіть насіннєву серцевину й видаліть плодоніжку.
-
Крок 2
Перець наріжте квадратиками зі стороною 1 см.
-
Крок 3
Цибулю наріжте тонкими півкільцями або дрібними кубиками.
-
Крок 4
Помідори наріжте невеликими кубиками.
-
Крок 5
Укріп дрібно посічіть.
-
Крок 6
Усі підготовлені інгредієнти перекладіть у глибоку салатницю.
-
Крок 7
Салат заправте сметаною, посоліть і поперчіть на смак, потім перемішайте. Салат із болгарським перцем, помідорами та цибулею готовий.
-
Крок 8
Прикрасьте салат тонкими кільцями редиски та гілочками кропу.
Поживна цінність
- Калорії
- 35 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 6 г
