Коул слоу як у KFC

Name: Коул слоу як у KFC
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Європейська кухня
Ingredients: Білокачанна капуста 150 г; Болгарський перець 100 г; Кріп 10 г; Лимонний сік 1 столова ложка; Майонез 20 г; Неґостра гірчиця 15 г; Сіль за смаком; Сметана 20 г; Чорний перець мелений за смаком

Салати
Європейська кухня
25 жовтня 2026 р.
Автор: Eatsy
Оцінити рецепт

Якщо ви любите заглянути в заклади швидкого харчування на кшталт KFC, цей коул слоу вам неодмінно сподобається. Для нього потрібні лише два овочі: білокачанна капуста та солодкий болгарський перець. Особливого смаку й аромату салату надає пікантна заправка з лимонним соком. Страва підійде і для посту, і для вегетаріанського меню.

Підготовка: 5 хв
Приготування: 10 хв
Загалом: 15 хв
Інгредієнтів: 9
Кроків: 7

Зберегти

Інгредієнти

1 порція

Овочі, фрукти, зелень

Білокачанна капуста 150 г
Болгарський перець 100 г
Кріп 10 г
Лимонний сік 1 столова ложка

Молочне та яйця

Сметана 20 г

Крупи, борошно, макарони

Сіль за смаком

Олії, соуси, консерви

Майонез 20 г
Неґостра гірчиця 15 г

Спеції та приправи

Чорний перець мелений за смаком

Додати в меню

Як приготувати

Порада

Майонез у соус краще не додавати.

Крок 1

Вимийте овочі та лимон, переконайтеся, що все потрібне під рукою, і приберіть робочу поверхню.
Крок 2

Капусту дрібно нашаткуйте.
Крок 3

Перець наріжте смужками.
Крок 4

Висипте нарізані овочі в глибоку миску, посоліть і поперчіть на свій смак.
Крок 5

Додайте майонез, сметану, гірчицю та лимонний сік і добре перемішайте.
Крок 6

Перед подачею посипте коул слоу дрібно посіченим кропом.
Крок 7

Прикрасьте салат ще однією часточкою лимона. Соус можна також приготувати окремо й не змішувати зі стравою, щоб кожен гість заправив салат на власний смак.