Салат із шинкою та сиром
Шинка із твердим сиром — поєднання, знайоме кожному, і багатьом воно до смаку. А ось шинку з кисломолочним сиром в одній тарілці випробовували небагато хто, і даремно: так салат виходить і корисніший, і цікавіший за смаком. Якщо гарно його подати, він цілком гідний святкового столу. Продукти в ньому містять усе потрібне — білки, жири та вуглеводи. Приготуйте цей салат: цілком можливо, що він надовго залишиться у вашому щоденному меню.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Овочі вимийте. У болгарського перцю виріжте серцевину разом із плодоніжкою. Зелень сполосніть і обсушіть паперовим рушником.
-
Крок 2
Шинку наріжте невеликими кубиками.
-
Крок 3
Болгарський перець наріжте соломкою.
-
Крок 4
Огірок наріжте невеликими шматочками.
-
Крок 5
Зелень дрібно посічіть.
-
Крок 6
У глибокій салатниці змішайте шинку, перець, огірок, зелень і сир. Заправте оливковою олією та лимонним соком, посоліть і поперчіть за смаком.
-
Крок 7
Перемішайте — салат із шинкою та сиром готовий. Смачного!
-
Крок 8
Сир із шинкою до салату не змішуйте: перемішайте із заправкою лише овочі. Шинку наріжте тонкими довгими скибочками й закрутіть їх трубочками. Овочі розкладіть на листках свіжого салату, а зверху покладіть шинкові рулетики. Присипте все зернистим сиром. Прикрасьте гілочками петрушки та кропу.
Поживна цінність
- Калорії
- 161 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 3 г
