Салат з авокадо й тунцем
Легкий салат з авокадо й тунцем стане вдалою вечерею, коли не хочеться важкої їжі. Готується він швидко та без зайвих клопотів, а смак припаде до душі навіть вибагливому гурманові. В авокадо багато корисних жирів, вітамінів A, D, E, K і антиоксидантів, а тунець — це білок, вітаміни та омега-3. Салат добре пасує всім, хто стежить за здоровим харчуванням.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Овочі вимийте. Мікс салатів сполосніть і обсушіть паперовим рушником. З тунця злийте всю рідину та розімніть його виделкою. У каструлю налийте воду, посоліть і поставте на плиту, щоб закипіла.
-
Крок 2
Стручкову квасолю не розморожуйте: кидайте її прямо в окріп і варіть приблизно . Потім відкиньте на друшляк і облийте холодною водою, щоб припинити варіння.
-
Крок 3
Цедру лайма натріть на дрібній тертці.
-
Крок 4
Авокадо очистіть і наріжте кубиками по 1 см. Збризніть соком лайма.
-
Крок 5
Огірок наріжте півколами або так само кубиками.
-
Крок 6
Помідори чері розріжте навпіл.
-
Крок 7
У глибокій мисці змішайте мікс салатів, помідори чері, огірки, авокадо, стручкову квасолю й тунець. Додайте цедру лайма. Заправте олією та винним оцтом, посоліть і поперчіть на смак.
-
Крок 8
Перемішайте. Салат з авокадо й тунцем готовий. Смачного!
-
Крок 9
Такий салат можна подати й на святковій вечері. Викладайте його порційно: усі інгредієнти розкладіть по тарілках, а заправку подайте поруч у розетці. Так страва виглядатиме привабливіше й довше лишатиметься свіжою. Ставте салат на стіл безпосередньо перед приходом гостей.
Поживна цінність
- Калорії
- 93 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 3 г
