Пиріг з куркою, картоплею та зеленню

Як приготувати

1. Крок 1

   Тісто ділимо на дві частини. Розкочуємо на два тонкі пласти.

2. Крок 2

   Картоплю чистимо і ріжемо на тонкі шматочки.

3. Крок 3

   Дрібно рубаємо цибулю та петрушку.

4. Крок 4

   Куряче філе ріжемо на середні шматочки.

5. Крок 5

   Змішуємо філе та цибулю з петрушкою і заливаємо винним оцтом та приправами. Залишаємо хвилин на 10.

6. Крок 6

   Змішуємо маринад та картопля і викладаємо на пласт тіста.

7. Крок 7

   Зверху змащуємо вершковим маслом і закриваємо другим пластом, краї зліплюємо та підкручуємо. Посередині вирізаємо маленький отвір.

8. Крок 8

   Змащуємо пиріг яйцем і відправляємо в духовку на 30-40 хвилин за температури 180-200 градусів.