Яйця та рис зварити.
У мисці змішати нарізані кубиками цибулю та курку, рис, дрібно нарізані яйця, вершки, дрібно нарубаний кріп, сіль та перець, перемішати.
Тісто розкотити у прямокутник, посередині покласти отриману начинку та краї защипнути.
Укласти на лист, застелений папером для випічки, накрити рушником і залишити на 20 хвилин.
Змастити яєчним жовтком, вилкою наколоти в кількох місцях і поставити в заздалегідь розігріту до 190 ° С духовку приблизно на 30 хвилин.