Пиріг із камчатським палтусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю чистимо і ріжемо півкільцями, обсмажуємо до золотистого кольору.

2. Крок 2

   Палтус (шматок) ріжемо на шматочки товщиною 1,5-2 см (якщо ви використовуєте філе палтуса, його можна не різати).

3. Крок 3

   Тісто розгортаємо і викладаємо на лист, заздалегідь накритий пергаментним папером, щоб не підгорів пиріг. На тісто викладаємо палтуса, солимо і перчимо, зверху викладаємо підсмажену цибулю.

4. Крок 4

   Далі закриваємо пиріг, змащуємо яйцем і ставимо в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів. Випікаємо 25-30 хвилин.