Пиріг з грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Взяти опарне дріжджове тісто.

2. Крок 2

   Яйця зварити круто. Остудити.

3. Крок 3

   Приготувати начинку. Гриби промити в холодній воді і дрібно нарубати, додати очищену, вимиту і дрібно нарізану цибулю.

4. Крок 4

   Покласти все в сковороду, розігріту з маслом, і загасити 10-12 хвилин.

5. Крок 5

   Додати сметану, рис та рубані яйця, посолити, поперчити.

6. Крок 6

   З тесту, що вистоявся, скачати кулю, потім круглий коржик, перекласти його на змащене маслом деко.

7. Крок 7

   Змастити тісто рослинним маслом і викласти на нього начинку рівним шаром.

8. Крок 8

   Дати пиріг відстоятися 10-15 хвилин, потім поставити в розігріту до 180-200 градусів духовку і випікати протягом 30-35 хвилин.