Пиріг З Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пиріг з яблуками зачаровує ніжним дріжджовим тістом і соковитою фруктовою начинкою. До аромату стиглих яблук додається делікатна кориця, що робить кожен шматочок особливо затишним. Рум’яна скоринка, злегка карамелізований цукор — усе гармонійно поєднується у класичному домашньому десерті, який так приємно розрізати й подавати до родинного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1152
-
Протеїни16
-
Жири46
-
Вуглеводи167
Інструкція приготування
Обирайте кислуваті сорти яблук, щоб збалансувати солодкість пирога. Додаючи трішки лимонного соку до начинки, посилите фруктовий аромат та уникнете надлишкової вологи. Подавайте теплим з легким шаром цукрової пудри.
Приготувати начинку. Яблука вимити, очистити від шкірки, серцевини та насіння, нарізати скибочками.
Посипати цукром, змішаним з корицею, добре перемішати.
Тісто тонко розкотити, обернути навколо качалки і акуратно перекласти на змащений лист.
Покрити шаром яблук. Краї тіста загнути догори.
Підготовлений пиріг залишити на 15 хвилин|мінути| розстоюватися, потім краї тіста змастити яйцем, збитим з молоком.
Випікати 15-20 хвилин|мінути| при температурі 210-230 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ