Шаньги з гречаної каші з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати начинку. Гречана крупа промити, залити холодною підсоленою водою і зварити в'язку кашу.

2. Крок 2

   Додати масло|мастило|, перемішати і охолодити.

3. Крок 3

   Потім покласти яйця, знову добре перемішати і з'єднати з|із| розтертим з|із| невеликою кількістю молока сиром.

4. Крок 4

   З тесту розкотити невеликі коржики, на середину кожного коржика покласти гірку начинки, краї тіста загнути догори.

5. Крок 5

   Викласти підготовлені шаньги на змащене маслом лист і поставити в розігріту до 180-200 градусів духовку.

6. Крок 6

   Випікати протягом 20-25 хвилин|мінути|.