Пиріг З Чорницею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пиріг з чорницею наповнює дім багатим ароматом меду й стиглих ягід. Тісто ніжне й повітряне, а начинка дарує солодкувй, соковитий смак із легкою кислинкою. Золотава скоринка переливається медовим блиском та ніжно хрумтить, перетворюючи кожен шматочок у гармонію класичних літніх мотивів домашньої випічки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1350
-
Протеїни16
-
Жири86
-
Вуглеводи127
Інструкція приготування
Додавайте до начинки трохи крохмалю — він допоможе начинці лишатися густою та не розтікатися. Для більшої виразності смаку спробуйте дрібку лимонної цедри у чорничній масі.
Приготувати начинку. Мед з олією та цукром розігріти на повільному вогні (мед повинен стати рідким), охолодити до кімнатної температури, потім перемішати з чорницею.
Розкачати з тіста два однакові прямокутники (за розміром листа).
Перекласти один пласт тіста на деко, змащене маслом, викласти на нього приготовлену начинку.
Зверху закрити другим пластом тіста, змастити|змазати| збитим яйцем і защипати.
Випікати в розігрітій до 180-200 градусів духовці до готовності, потім змастити пиріг маслом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ