Пиріг Із Сьомги Та Судака

Приготувати тісто: до молока кімнатної температури додати сіль, цукор, дріжджі, яйця, борошно і розтоплене вершкове масло. Замісити тісто. Дати підійти.

Приготувати начинку: пропустити через м'ясорубку філе сьомги, додати судака, яєчний білок, кріп, цибулю, посолити, поперчити.

Сформувати пиріг, зробити декор, змастити яйцем, поставити на 40 хвилин. Випікати при температурі 165 градусів протягом 45 хвилин|мінути| до золотистого кольору.