На гарнір чудово йде рис. Ви можете додати часточки лимона до рибки, посолити, поперчити та додати спеції на свій смак. Просто мені по здоров'ю треба звести цитрусові та спеції до мінімуму. Але вас ніхто не обмежує. Експериментуйте та творіть!
Рибу очистити та нарізати на невеликі шматочки (6 шматочків у мене вийшло), викласти в миску та залити кефіром, залишити трохи постояти.
Цибулю нарізати кільцями, моркву натерти на великій тертці.
У чашу мультиварки налити води до першої позначки.
У чашу для пароварки викласти фольгу, на неї викласти цибулю та моркву, потім пікшу в кефірі.
Закрити рибку фольгою.
Поставити режим "Готуємо на пару" хвилин на 20.