Пікантні «гнізда» із рубаного м'яса та свіжих помідорів

Як приготувати

1. Крок 1

   Розмочити у воді булочку, добре віджати її.

2. Крок 2

   Очистити та порубати цибулину.

3. Крок 3

   М'ясо нарізати дрібно на фарш (якщо не хочеться витрачати багато часу, можна пропустити м'ясо через м'ясорубку або купити готовий фарш).

4. Крок 4

   Вимісити в мисці фарш із рубаного м'яса, яйця, булочки та цибулі.

5. Крок 5

   Додати базилік, майоран та паприку.

6. Крок 6

   Натерти сир. Половину перемішати із фаршем.

7. Крок 7

   Хорошо поперчити і посолити фарш.

8. Крок 8

   Розділити на 8 коржів і перекласти їх на змащене маслом деко.

9. Крок 9

   У центрі кожного коржика з фаршу зробити невелике поглиблення.

10. Крок 10

    1 помідор нарізувати кубиками і покласти потроху в кожне поглиблення.

11. Крок 11

    Поставити в заздалегідь розігріту до 200°С духовку на 10 хвилин.

12. Крок 12

    Потім посипати сиром.

13. Крок 13

    Помідор розрізати навпіл і нарізати скибочками.

14. Крок 14

    Накрити кожне «гніздо» з фаршу однією скибочкою помідора.

15. Крок 15

    Поставити до духовки ще на 10 хвилин.