Локшина удон зі свининою та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Зварити локшину згідно з інструкцією на упаковці.

2. Крок 2

   М'ясо тонко нарізати смужками. Краще брати трохи підморожене, тому його простіше тонко різати.

3. Крок 3

   На розігріту сковороду викласти м'ясо, додати спеції до смаку (крім солі) і смажити 5-7 хвилин.

4. Крок 4

   Додати гриби та тушкувати до готовності грибів. Краще брати гливи, у них більш виражений смак.

5. Крок 5

   Додати кабачок та імбир, гасити близько 2-3 хвилин.

6. Крок 6

   Додати огірки та перець.

7. Крок 7

   Викласти готову локшину майже відразу після додавання перцю, він повинен залишитися трохи хрумким.

8. Крок 8

   Додати соєвий соус, добре перемішати, гасити 1-2 хвилини і відключити плиту.

9. Крок 9

   Перед подачею прикрасити кунжутом.