Пікантні Свинячі Відбивні

Викладіть свинячі відбивні у форму для запікання. У мисці змішайте мелений часник, гірчицю, паприку, перець та сіль. Натріть відбивні отриманою сумішшю, накрийте харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі на 1 годину (або приберіть холодильник на ніч).

Розігрійте 3 ст. олії в сковороді на сильному вогні. Обсмажте свинячі відбивні з обох боків та викладете на тарілку.

Готові відбивні подавайте з персиковим джемом. Смачного!