Піде З Трьома Видами Сиру
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Піде з трьома видами сиру — це вдале поєднання ніжного страчетелли, пряного імеретинського сиру та соковитого сулугуні. Легка хрустка скоринка гармонійно доповнює вершкову м’якість начинки. Щойно приготована страва наповнює дім ароматом рум’яної випічки та обіцяє приємне чаювання у теплому сімейному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії483
-
Протеїни20
-
Жири26
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Для кращої текстури тісто раджу залишити в теплому місці не менше ніж на дві години. Замість імеретинського сиру можна використовувати м’яку фету. Подавайте піде гарячою, щойно з духовки.
Для приготування тіста змішати всі інгредієнти (крім сиру) до однорідної маси і дати настоятися 2 години.
Розкачати тісто в корж овальної форми.
Натерти імеретинський сир та сулугуні. Змішати зі страчателлою до однорідної маси. Викласти масу на тісто. Потім сформувати з тіста човник.
Запікати в духовці за температури 260 градусів протягом 5 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ