Ще один алкогольний чай, який чудово скрасить вечір: на чотири порції напою потрібно 250 мл коньяку.
Можна подавати кенійський чай з лемонграсом, м'ятою та розмарином на ваш смак.
Налити воду в каструлю та довести до кипіння.
Додати свіжий імбир та чайне листя. Поварити ще кілька хвилин.
Додати молоко, цукор, мед та добре перемішати.
Додати коньяк та перемішати отриману масу.