Маффіни «Пряник»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Маффіни «Пряник» — це ніжна випічка з виразною медовою ноткою, делікатно доповнена корицею, імбирем і кардамоном. Вони підкорюють духмяним ароматом та м’якою, оксамитовою текстурою. Завдяки поєднанню тростинного цукру й прянощів, кожна мафінка дарує відчуття затишку та тепла, ідеально пасує до чаю холодного вечора чи ранкової кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії215
-
Протеїни3
-
Жири8
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Щоб маффіни були особливо пухкими, не перемішуйте тісто занадто довго після додавання борошна — достатньо кілька обертів лопаткою. Можна замінити частину меду на патоку для більш насиченого кольору й смаку.
У ємність розбити яйце та тростинний цукор, збити протягом 1 хвилини.
До яйця з цукром додати молоко, суміш прянощів, мед та розтоплене вершкове масло. Все перемішати.
До отриманої суміші додати борошно з розпушувачем.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 20 хв. Готовність перевірити зубочисткою.
Дати охолонути на ґратах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ