Розігрійте духовку до 200 градусів.
Змастіть маслом 2 листи. Просійте борошно в миску і додайте|добавляйте| нарізане кубиками масло|мастило|. Вимісити руками до виду дрібних сухарів. Додайте цукор, сухофрукти та імбир. Добре перемішайте.
Збийте яйця з молоком в окремій мисці і додайте|добавляйте| в тісто. Все добре перемішайте. Викладіть тісло ложкою на листи по столові ложки на кожне печиво.
Печіть 10-15 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть на деку.