Хачапури Лодочки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Хачапурі-лодочки – справжня окраса грузинської кухні: ніжне дріжджове тісто, золотава скоринка й щедра начинка з розтопленого сулугуні та яйця. Випічка зваблює своїм ароматом і смаком, а елегантна форма з відкритою серединкою створює атмосферу затишку й радості за столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1179
-
Протеїни46
-
Жири51
-
Вуглеводи139
Інструкція приготування
Щоб сирна начинка залишалась соковитою, частину сулугуні натріть, а частину наріжте кубиками. Яйце додавайте за кілька хвилин до закінчення випікання, тоді жовток буде ніжним та кремовим.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
У миску влити воду, дріжджі, цукор, сіль.
Перемішати.
Всипати борошно і розбити яйце, додати масло.
Вимісити тісто.
Розкатати два прямокутники.
Вкласти сир у центр.
Злипнути краї, залишивши отвір посередині.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ